Oliveto Smart: salvare l’olivicoltura veronese e veneta
Oliveto Smart: il progetto per salvare l’olivicoltura veronese e veneta che punta su scienza e tecnologia Gestione intelligente dell’acqua e uso di tecnologie avanzate possono diventare la chiave per rendere l’olivicoltura più resiliente e competitiva. Sono questi gli obiettivi di Oliveto Smart, progetto triennale che integra ricerca scientifica, sensoristica avanzata e sistemi digitali per aiutare […]
Radicchi IGP di Treviso
Radicchi IGP: la valorizzazione del radicchio di Treviso passa per la tutela del prodotto. Per esaltare la distintività del radicchio di Treviso serve una riforma delle denominazioni “Un prodotto unico per il suo legame indissolubile con il territorio da cui proviene per le sue caratteristiche e che diventa modello ancora di più in un momento […]
Transizione verde e viticoltura
Transizione verde e viticoltura: all’M9 dialogo tra ricerca e imprese Il nuovo Centro DESC dell’Università Ca’ Foscari Venezia e il Consorzio Vini Venezia organizzano un incontro all’M9 per esplorare come la sostenibilità possa diventare un motore di innovazione e valore per la filiera del vino. Come può la filiera del vino affrontare le sfide della […]
Resoconto dell’annata agraria veneziana
Resoconto dell’annata agraria, incidono pesantemente i costi di produzione. Storicamente a ridosso della Festa di San Martino gli agricoltori erano soliti di ringraziare e fare un resoconto dell’annata agraria. Un tempo infatti l’11 novembre era il giorno in cui si pagavano le decime e si rinnovavano i contratti agricoli, momento in cui era naturale fare […]
Molino Rossetto SpA
Molino Rossetto SpA: l’innovazione come cultura d’impresa La CEO Chiara Rossetto: “Ricerca, sostenibilità e collaborazioni strategiche sono le nostre leve per crescere e rispondere ai nuovi bisogni dei consumatori”. Innovazione e ricerca non sono più semplici strumenti, ma veri e propri assi portanti della competitività. Nel settore agroalimentare, dove i cambiamenti nei consumi e la […]
Gelartigiano da record
Gelartigiano da record: oltre 600 kg di gelato distribuiti e 4.350 euro raccolti per la LILT A Caseus Italy di Piazzola sul Brenta il successo dei gelatieri artigiani veneti di Confartigianato che hanno firmato il gelato aromatizzato al formaggio con 5 gusti inediti grazie ad 8 Dop. Un successo da gustare fino all’ultima coppetta. 8 Dop, […]
Saperi e sapori del Polesine
Saperi e sapori del Polesine: il racconto del territorio attraverso la tradizione del gusto Tredici espositori, dal caffé, alle conserve e passate, fino alle marmellate derivate dal prodotto dell’orto. Ma ancora panificati, insaccati, birra, liquori e gin fino all’alta pasticceria o ai prodotti freschi gluten free o i biscotti per cani. Alla Pescheria Nuova ieri, […]
Wine Next, la vetrina del mondo del vino
A Padova la quinta edizione di Wine Next, la vetrina B2B dedicata al mondo del vino si apre al pubblica per degustazioni guidate Una vetrina unica dedicata al mondo del vino, nata con l’obiettivo di favorire il matching e l’incontro diretto tra i ristoratori e i produttori di etichette di qualità. Torna l’appuntamento con Wine […]
Verso la vendemmia: Treviso fa il punto
Verso la vendemmia: Confagricoltura Treviso fa il punto su lavoro, norme e sicurezza Nel pieno della stagione che segna per molte imprese agricole l’inizio delle attività più intense, Confagricoltura Treviso ha scelto di aprire un confronto concreto sui temi del lavoro, della legalità e della sicurezza nel comparto. Lo ha fatto oggi, nella cornice della Casa […]
Rigenerazione degli edifici agricoli
Pianificazione sostenibile e rigenerazione degli edifici agricoli: il consiglio comunale approva la Variante 117 / Bando Riuso Il Consiglio comunale ha approvato la Variante al Piano degli Interventi n. 117, approvata dalla Giunta comunale con deliberazione n. 109 dell’11 giugno 2024. La Variante recepisce e rende operativa la politica comunale per il riuso degli edifici […]